开胃下饭的爆炒鸡胗

编辑:小豹子/2018-05-11 19:19

开胃下饭的爆炒鸡胗的做法详细介绍

开胃下饭的爆炒鸡胗的菜谱图片凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 分享开胃下饭的爆炒鸡胗的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱
菜品口味辣味主要工艺
所需时间凤凰彩票欢迎你(5557713.com)10-30分钟制作难度高级
食材明细
鸡胗泡椒
辣杭椒红剁椒
麻油
老抽
料酒
花椒

开胃下饭的爆炒鸡胗的做法详细步骤

开胃下饭的爆炒鸡胗的做法图片第1步1、鸡胗清洗干净后切片,加姜末,盐,红剁椒,料酒腌制20分钟左右。泡椒,辣杭椒切段,葱姜蒜切片。凤凰彩票网(5557713.com)开胃下饭的爆炒鸡胗的做法图片第2步2、热锅下油,油热后,依次下入姜蒜,花椒,泡椒段炒香。开胃下饭的爆炒鸡胗的做法图片第3步3、下腌好的鸡胗片大火翻炒至断生。开胃下饭的爆炒鸡胗的做法图片第4步4、加入青椒,大葱,翻炒,加少许老抽,醋调色后炒至青椒断生, 淋少许麻油即可起锅装盘。

开胃下饭的爆炒鸡胗的做法小贴士

1.名类辣椒的辣 鸡胗的脆口嚼劲,很下饭也很过瘾,如果你不太能吃辣,减下辣椒的用量就行了。
2.个人觉得,泡椒段在这盘菜里很最要,一定要放点哈。
3.怕辣的人,可以提前把青椒炒熟再用,减少辣度。 美食分享,让更多人知道